Grapefruit

Geschichte & Herkunft: Die Grapefruit stammt aus der Familie der Zitrusfrüchte. Ihr Baum wird bis zu 25-30 Meter hoch. Sie hat eine glatte, fein gelöcherte Schale, die mit einem weißen Pelz gefüttert ist. Ihre äußere Farbe ist hellgelb/rosa und das saftige Fruchtfleisch weiß bzw. hell rosa bis dunkelrot.

Früchte & Geschmack: Die Grapefruit ist etwa 10–15 cm im Durchmesser groß und hat bitteres Fruchtfleisch. Die Pink Grapefruit aber ist zart säuerlich und hat einen feinen süßen Beigeschmack.

Gesunde Grapefruit: Beide Varianten haben einen hohen Vitamin C Anteil und schützten so vor Infektionen.

Wusstest du schon, … … dass die Grapefruit gegen Diabetes vorbeugen und beim Abnehmen helfen kann, da nach Verzehr der Zuckerstoffwechsel besser funktioniert und der Blutzuckerspiegel gesenkt wird.