Speisepassung

Kombination von Getränken und Speisen

WO SONST WOLLEN KONSUMENTEN NEUE GESCHMACKLICHE DINGE AUSPROBIEREN, WENN NICHT IN DER GASTRONOMIE?

Die Sicherheit einer kompetenten Beratung durch Barmann, Service oder Küchenchef lässt Gäste experimentierfreudig werden. Und die Möglichkeiten mit Beratung und Wissen zu überzeugen sind vielfältig. Großer Trend ist die sogenannte Speisepassung „Food Pairing“ - die harmonische Passung von Getränken zu Speisen. Gemeinsam mit unserer Expertin Anke Lenk (Sommelière) haben wir eine optimale Zusammenstellung unserer granini Fruchtsorten zu Speisen erstellt. Aber auch die Zubereitung von Speisen mit granini Säften zaubert geschmackvolle Erlebnisse.

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