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Profil

Trinkfreudig, leichtgewichtig mit reichlich Frische, zarte Süße mit Anklängen roter Früchte

 

Rezeptur

  • 150 ml granini Schwarze Johannisbeeren-Nektar
  • 100 ml granini Pink Grapefruit-Nektar
  • 50 ml granini Rhabarber-Nektar

 

Passende Gerichte und Zubereitung

  • eignet sich als Solo-Getränk
  • zu kraftvolleren Vorspeisen
  • Hauptspeisen mit geschmacksbetontem Gemüse
  • leichte Grillspeisen

 

Beispiele

  • luftgetrocknete Schinken; Brotzeit mit lokalen Zutaten wie bspw. Presskopf oder Saumagen oder Rillettes
  • Linsensalat mit gegrilltem Hühnchen; grüne Bohnen als Salat oder Gemüse, gefüllte Paprikaschoten; Rote Beete-Gemüse mit gegrillter Lammnuss
  • Kaninchenrücken im Speckmantel mit Mangold
  • mittelalter Manchego oder Peccorino

 

Vergleichbares Wein-Profil

Leichte und unkomplizierte Rotweine wie Trollinger, Kalterersee oder Pinot Noir d´Alsace

 

  

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