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Abbildung Qualitätsmanagement
 

Nur aus Gutem kann Gutes entstehen

Ob heimischer Apfel, kanadische Cranberry oder Mangos aus Peru: Vom Anbau in der Fruchtplantage bis zum fertigen Produkt im Handel steht Eckes-Granini Deutschland für ein durchgängig vorbildliches Qualitätsmanagement!

 

Als Fruchtgetränke-Marktführer mit täglich über tausend Tonnen geernteter und noch vor Ort frisch gepresster Früchte legt Eckes-Granini Deutschland allergrößten Wert auf die beste verfügbare Qualität – von den rund 150 selektierten Einzelrohstoffen über die ca. 50 Lieferanten bis hin zu etwa 250 gleichbleibend hochwertigen Endprodukten.

 

Die 5 Grundsätze von Eckes-Granini

 

1. Verwendung der besten Rohstoffe nur von bekannten und zugelassenen Lieferanten
2. Forschung und Entwicklung zur kontinuierlichen Optimierung der Produkte & Prozesse
3. Modernste Anlagentechnik zur schonenden und sicheren Herstellung
4. Produktion und Logistik auf höchstem Qualitätsniveau
5. Faktor Mensch – jeder Mitarbeiter ist auch Qualitätsbeauftragter

 

Mehr Sicherheit für Händler, Gastgewerbe und Endverbaucher

In vielen Punkten übersteigt Eckes-Granini die gesetzlichen Anforderungen bei weitem. Bei granini können Sie sich voll und ganz auf die Qualität verlassen, denn:

 

  • Keine genveränderten Organismen in der kompletten Herstellungskette!
  • Kontinuierliche Rückstandskontrolle auf Pestizide oder Schwermetalle!
  • Keine naturidentischen oder künstlichen Aromastoffe!
  • Ohne Farbstoffe!
  • Keine Konservierungsstoffe!
  • Vollständige Deklaration aller Inhaltsstoffe!

Umgesetzt im täglichen Qualitätsmanagement

 

  • Sorgfältigste Auswahl der Lieferanten mit SGF-Auditierung (SGF International e.V.)
  • Umfassende Wareneingangskontrollen
  • Externe und interne Audits zur Überprüfung des Qualitätsstandards
  • HACCP-Konzept (Hazard Analysis and Critical Control Points) in allen Bereichen unserer Produktion für größtmögliche Lebensmittelsicherheit
  • Automatisiertes In-Prozess-Kontrollsystem überwacht die Produktion
  • Umfassendes Hygienekonzept mit mikrobiologischen Kontrollen in eigenen Labors
  • Regelmäßige sensorische, chemische und physikalische Qualitätsprüfung der Produkte
  • Optimale Chargen-Rückverfolgung von der Rohware bis zur Auslieferung durch computergestützte Systeme
 
  

Übersicht


 

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Telefon: +49 (0) 6136-35 1111
E-Mail: granini-gastro@eckes-granini.com