BIETE AUCH DU DEINEN GÄSTEN DIESE VIELFÄLTIGE KREATIVITÄT MIT GRANINI AN!
Kreative Ideen für die Bar
Heutzutage gehört der Cocktail fast schon zum Standardrepertoire der modernen Gastronomie. Auch von Events und Großveranstaltungen ist er nicht mehr wegzudenken - kurz gesagt: Cocktails werden immer beliebter. Cocktails bieten zeitgemaßen Genuss beim Ausgehen und passen zum Gästewunsch nach Geselligkeit und Kommunikation. Sie gehören heute zum Lifestyle.
Spring Break
Zutaten
10 cl granini Trinkgenuss Rhabarber
3 cl granini Cocktail Basic Lemon Squash
2 BL Holunderblütengelee
2 cl Vanillesirup
2 Stengel frische Zitronenmelisse
Toping: Eiweiß Vanilleschaum (1 Eiweis mit 2cl Vanillesirup steif schlagen z.B. Handmixer)
Zubereitung
Alle Zutaten auf Eiswürfel shaken und in ein Glas auf Eiswürfel strainen. Danach den Eiweiß-Vanilleschaum als Topping über den Drink geben und mit dem Bunsenbrenner leicht karamelisieren lassen. Garnitur: Melissenzweig, Eiweißschaum
fruchtig
Inspirationen
Alkohol